¡Que levante la mano, quién en su vida ha disfrutado de un “Helado Malavasi de Palito”! Existen de todos los sabores, tamaños y colores. Cuenta la historia que al parecer un tal Francis William Frank Epperson, oriundo de California, a la edad de 11 años dejó accidentalmente un vaso de limonada con un palillo mezclador en su interior en la entrada de su casa. Resultó ser un anoche “helada” y, al día siguiente, se encontró con la limonada congelada abrazada al palito, Ese episodio, que sucedió en 1905, fue revelador. Con los años, el joven Epperson se transformó en vendedor de limonada y en 1923 solicitó la patente para su helado de palito Epsicle Ice Pop.

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